TANDOORI MUSHROOM

Mushroom   500g                                                                                     

Curd               50g                                                                                        

Green Chillies 15g                                                                                        

Turmeric      5g                                                                                           

Corainder powder 10g                                                                                        

Salt     To taste                                                                          

Kasoori Methi 15g                                                                                        

Fennel powder 15g

PROCEDURE

                                                                     

1.    Chop green chillies. Remove the stems of mushroom

2.    Mix all above ingredient in bowl and mushroom. Marinate it for 25 min. 
3.    Arrange on skewer and cook tandoor basting it regularly with butter. serve hot.